Hotel Lang
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Erste Adresse in Breidenbach

 

Restaurant


Unsere Speisekarte mit ausgewählten Delikatessen sowie saisonale Spezialitäten lassen auch den verwöhnten Gaumen ein Lob an den Küchenchef aussprechen. Wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Neben der reichhaltigen Auswahl an feinen Speisen bieten wir Ihnen auch eine umfangreiche Getränkekarte mit einer breite Auswahl erlesener Weinsorten.


Unsere Speisekarte


Vorspeisen


Kalte Vorspeisen

überbackener Schafskäse nach Art des Hauses zubereitet8,90 €
mit Olivenöl, Knoblauch, Oliven und Toastbrot

Ziegenkäse im Speckmantel gebraten auf grünem Salat8,90 €

Mozzarella-Käse mit Tomaten und Basilikum7,90 €


Suppen

Französische Zwiebelsuppe3,90 €
klassisch mit Weißwein gekocht und Käse überbacken

"Boula Boula"3,90 €
unsere scharfe Spezialsuppe mit Sahne und Rotem Pfeffer

Flädle Suppe3,50 €


Salate

Gemischter Salat mit Schinken, Käse und Thunfisch7,90 €
frische saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln mit selbstgemachtem Joghurt Dressing

Gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Zwiebeln8,90 €
frische saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln mit selbstgemachtem Joghurt Dressing

Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln7,90 €
frische saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln mit selbstgemachtem Joghurt Dressing


Hauptgerichte


Das Beste vom Rind

"Original" Tafelspitz mit Meerrettichsauce15,50 €
dazu Salzkartoffeln und kleiner Beilagensalat

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter 220 g16,90 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

Rumpsteak auf Waldpilzsauce 220 g17,90 €
dazu Kroketten und kleiner Beilagensalat

Rumpsteak mit Pfeffersauce 300 g24,90 €
dazu Kroketten und kleiner Beilagensalat


Unsere Angebote vom Schwein

Schweineschnitzel " Wiener Art"10,90 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

Schweineschnitzel mit Rahmsauce 11,90 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce11,90 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

Schweinemedaillons in Speckmantel auf Pfeffersauce15,50 €
dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat

"Haus Grill-Teller" drei verschiedene Fleischsorten15,50 €
dazu Djuvrecreis, Pommes Frites und kleiner Beilagensalat


Alles Gute von der Pute

Putensteak"Mailänder Art" gefüllt mit Käse und Schinken14,50 €
auf Tomatenragout dazu Kroketten und Gemüse

Putenschnitzel"Hawaii" überbacken mit Schinken, Ananas und Käse13,90 €
dazu Pommes Frites und Gemüse

Putenstreifen in Champignonrahmsauce 13,50 €
dazu Bandnudeln und kleiner Beilagen Salat


Fischspezialitäten

Zanderfilet in Mandelblätter gebraten14,90 €
dazu Petersilienkartoffeln und grüner Salat

Riesengarnelen in Olivenknoblauchöl gebraten16,50 €
auf grünem Salat mit Olivenöl und Balsamico


Vegetarische und kleine Gerichte

Bunte Gemüsepfanne, mit Parmesan gratiniert9,90 €
frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten, Champignons und rote Zwiebeln

Käsespätzle mit Rostzwiebeln8,70 €
dazu grüner Beilagensalat

Tagliatelle in Gorgonzolasauce 8,70 €
dazu grüner Beilagensalat

gebackener Schafskäse8,90 €
mit Zwiebelringen und Salat garniert


Desserts

Kaiserschmarrn 8,90 €
mit Zwetschgenhälften

1 Palatschinken 5,50 €
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

"Cup Dänemark" 4,50 €
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne




Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .